一、技術(shù)概述

西北綠洲灌區(qū)葡萄滴灌水肥一體化技術(shù)模式是根據(jù)優(yōu)質(zhì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的需求，對(duì)西北地區(qū)葡萄園水分和養(yǎng)分進(jìn)行綜合調(diào)控和一體化管理的技術(shù)模式，主要是將肥料溶解在灌溉水中，通過(guò)灌溉系統(tǒng)將其輸送至葡萄根部，同時(shí)進(jìn)行灌溉和施肥，適時(shí)、適量地滿足葡萄不同生育期對(duì)養(yǎng)分和水分的需求，并通過(guò)以水促肥、以肥調(diào)水，實(shí)現(xiàn)水肥耦合，具有顯著的節(jié)水、節(jié)肥、省工、高效、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。

二、整地、定植與管道鋪設(shè)

（一）整地

栽植前進(jìn)行土地平整，使地勢(shì)整體坡度<3‰。

（二）定植

選擇無(wú)病蟲害、不帶病毒的健康苗木，處理后按照株距在定植溝內(nèi)挖深度30厘米左右、直徑30厘米左右的定植穴，將苗木根系舒展于定植穴底部，使苗木與地面呈45°傾斜，方向保持一致，填土壓實(shí)。嫁接苗定植時(shí)嫁接口離地面5厘米左右；自根苗莖基部隱芽（1~2個(gè)芽）埋入土中。營(yíng)養(yǎng)缽苗定植穴略大于營(yíng)養(yǎng)缽，去除營(yíng)養(yǎng)缽后帶土栽入定植株穴中，填土壓實(shí)。定植后12小時(shí)內(nèi)澆透水。苗木完成定植后每5~7天滴水一次，滴水量30~40米3/畝。

（三）管道鋪設(shè)

干、支管等輸配水管道宜沿地勢(shì)較高位置布置，支管宜垂直于作物種植行布置，毛管宜順?lè)N植行布置滴灌帶。建議每溝鋪設(shè)滴灌帶3條，立柱一側(cè)1根，距樹體20厘米；另一側(cè)2根，第一根距樹體20厘米，第二根距樹體40厘米，使用同規(guī)格的滴灌帶。選用單翼迷宮式滴灌帶，滴孔間距20~30厘米，滴頭流量2.6~3升/時(shí)，滴灌帶末端承受壓力大于0.18兆帕。

（四）栽植密度

可根據(jù)栽培模式及當(dāng)?shù)貧夂虻葪l件，調(diào)整株行距。一般株距為0.6~1.5米，行距為3~4米，栽植密度為140~270株/畝。

三、水肥管理

施肥結(jié)合灌水進(jìn)行，實(shí)施水肥一體化管理。萌芽期、花期、果實(shí)膨大期保證充足的水分，成熟期應(yīng)控制灌水量，防治裂果，灌水量可根據(jù)土壤、氣候條件進(jìn)行調(diào)整。根據(jù)樹齡、產(chǎn)量、質(zhì)量目標(biāo)及各生育期需肥種類和需肥量進(jìn)行施肥。前期根據(jù)樹體發(fā)芽情況適當(dāng)施用氮肥，花后到轉(zhuǎn)色期以磷、鉀肥為主，轉(zhuǎn)色期后以鉀肥為主。坐果后、采收前補(bǔ)充鈣肥，詳見滴灌葡萄園水肥運(yùn)籌表。

四、化學(xué)調(diào)控

（一）定植前苗木處理

苗木在清水中浸泡12小時(shí)后，剪除霉變須根，將主根短剪至10厘米左右，并剪除嫁接口塑料膜；浸沾由適量ABT生根粉+50%多菌靈+3‰磷酸二氫鉀充分混合的稠粥狀泥漿，使其主根掛滿泥漿，放于陰涼處，覆蓋濕草簾待用。處理工作全程須在遮陰潮濕的環(huán)境下進(jìn)行。

（二）果穗處理

一是拉穗，即開花前7~10天，果穗生長(zhǎng)8~10厘米、小穗散開時(shí)，用赤霉素進(jìn)行拉穗處理。二是膨大處理，即花后12~15天，用15~20毫克/千克水溶性赤霉素溶液+2~5毫克/千克氯吡脲溶液噴灑或浸蘸果穗，進(jìn)行膨大處理。

五、其他配套措施

（一）病蟲害防治

主要病害為霜霉病、白粉病、灰霉病、穗軸褐枯病等，主要蟲害為葡萄斑葉蟬、白星花金龜、綠盲蝽、蚧殼蟲等。要堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”原則，在優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上，協(xié)調(diào)運(yùn)用物理防治、生物防治、化學(xué)防治來(lái)控制病蟲害的發(fā)生。一是加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗性，減少田間及樹體病原菌基數(shù)。二是根據(jù)不同的病蟲害噴施生物藥劑，保護(hù)和利用自然天敵，以達(dá)到有效控制主要有害生物的發(fā)生和危害，把有害生物控制在允許的范圍以內(nèi)。

（二）果實(shí)采收

1.采收注意事項(xiàng)

采收前20天不可噴施藥劑，并于采收前15天停水，可增加含糖量，減少裂果。雨天不采收，避開露水和暴曬采收。

2.采收方法

將果穗從穗柄基部剪下，剔除病果、畸形果、小果、爛果。采收應(yīng)輕拿輕放，盡量不觸碰果粒和果粉，保留3~5厘米果柄，放于果筐時(shí)果穗之間不留縫隙，采收的果實(shí)避免暴曬。

六、應(yīng)用案例

新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師雙河市天益誠(chéng)種植專業(yè)合作社2024年種植夏黑葡萄種植面積約1.7萬(wàn)畝，推廣應(yīng)用水肥一體化高效節(jié)水、測(cè)土配方施肥技術(shù)，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并配備數(shù)字施肥機(jī)和數(shù)字球閥等智能灌溉設(shè)備，建設(shè)整合以節(jié)水灌溉、遙感監(jiān)測(cè)、決策預(yù)警等圍繞數(shù)字農(nóng)業(yè)管理的應(yīng)用系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)作物生長(zhǎng)環(huán)境及其生長(zhǎng)狀態(tài)相關(guān)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)數(shù)字化，總產(chǎn)量達(dá)3.3萬(wàn)噸，單價(jià)平均6.98元/千克，年產(chǎn)值2.3億元左右。與傳統(tǒng)的灌溉施肥方法相比可節(jié)水20%以上，節(jié)肥20%~40%，節(jié)省人工50%~70%。葡萄外觀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)明顯提高，經(jīng)濟(jì)效益可觀。該技術(shù)在一定程度上實(shí)現(xiàn)了控溫、控濕，減輕了作物病害，減少了農(nóng)藥的投入量，生態(tài)效益突出。

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